Stok ve Malzeme Yönetimi nedir?
Tesisat Teknolojisi · 12. Sınıf · Konu 22
Tahmini okuma süresi: 10 dk
Kısa cevap
Bu konuda neler öğreneceksin?
- Depoda tutulan her malzemenin stok kartı ile izlenmesini açıklayarak yazılı kayıt düzenini kurar.
- Kritik stok seviyesi, emniyet stoğu ve yeniden sipariş noktası değerlerini hesaplayarak sipariş zamanını belirler.
- Stok devir hızı ile stok devir süresi değerlerini hesaplayarak stok durumunu yorumlar ve karar verir.
- Fire miktarını, fire oranını ve sayım farkını hesaplayarak sapmanın nedenini tartışır.
- Malzemenin kritikliğine göre sayım sıklığını, emniyet payını ve sipariş aralığını belirler.
Anahtar fikirler
- Stok kartında malzemenin adı, kodu, birimi ve giriş çıkış hareketleri güncel olarak tutulur.
- Her malzemenin belirlenmiş bir minimum seviyesi vardır; bu seviye altına inince iş emri açılır.
- Tedarik süresi uzun malzemede yeniden sipariş noktası daha erken günü gösterir.
- Sayım dönemsel yapılır ve çıkan fark yazıya geçirilerek sorumluluk görünür hâle gelir.
- Fire eden malzeme stoktan düşülür ve faturasının iadesi ya da mahsubu izlenir.
- Hareketi olmayan malzeme, stok devir süresini uzatıp bağlı kaynağı artırdığı için elenir.
Konunun özeti
Devir hızı = dönem tüketimi / ortalama stok, devir süresi = 365 / devir hızı, emniyet stoğu = günlük tüketim × emniyet gün sayısı, sipariş noktası ise günlük tüketim × (tedarik süresi + emniyet gün sayısı) olarak bulunur. Elde bulunan süre mevcut stogun günlük tüketime bölünmesiyle, fire oranı ise fire eden miktarın dönem girişine oranıdır. Sayımda sayılan ile kayıttaki miktar arasındaki fark yönüyle birlikte yazılır. Tesisat işletmesinde conta, bağlantı parçası ve sıhhi tesisat sarfı gibi kalemlerin doğru izlenmesi hem iş sürekliliğini hem de kaynak kullanım verimini korur.
Çözümlü mini örnek 1
Dönem başındaki stoğu 45000 birim, dönem sonundaki stoğu 15000 birim ve dönem tüketimi 180000 birim olan bir depo için stok devir hızını bulunuz.
Devir hızını dönem başına devir sayısı olarak yorumlayın.
Çözümlü mini örnek 2
Günlük tüketimi 24 adet, tedarik süresi 5 gün ve emniyet gün sayısı 2 gün olan bir malzemenin yeniden sipariş noktasını hesaplayınız.
Stok bu değere indiğinde siparişin verilmesi gerektiğini yazın.
Sık yapılan hatalar
- Devir süresi ile devir hızının karıştırılması: Devir hızı dönem içindeki yenilenme sayısıdır; gün cinsinden süreyi göstermez, gün değeri elde bulunan süredir.
- Emniyet payının atlanması: Yalnızca tedarik süresi günlük tüketimle çarpılarak bulunan eşik, teslim gecikmesinde stoğu tüketir.
- Sayım farkının yönünün ters verilmesi: Sayılan miktar kayıttan az olduğunda fark eksik olarak yazılır; toplama işlemi yapılmaz.
İlgili konular
Sıradaki adım
Tam anlatımKonuyu tam anlatımıyla okuKonu anlatımı, kazanımlar ve örnekler tek sayfada.Konu anlatımları hesapsız okunur. Quiz, slayt ve deneme için hesap gerekir.
DersTeders ile devam et
Tesisat Teknolojisi · 12. Sınıf için çalışma yolu
- OkuKonu anlatımını bu sayfada bitir.
- Soru çözÖrnekleri çöz, cevabı açıklamayla karşılaştır.
- Quiz ile pekiştirHesapla kendini ölç.
Konu anlatımları hesapsız okunur; quiz, slayt ve deneme için hesap gerekir.