Kimyasal Güvenlik nedir?
Gıda Teknolojisi · 9. Sınıf · Konu 21
Tahmini okuma süresi: 5 dk
Kısa cevap
Kimyasal Güvenlik, Mesleki Gelişim Atölyesi dersi kapsamında ele alınan temel konulardan biridir.
Bu konuda neler öğreneceksin?
- Kimyasal Güvenlik ile ilgili temel kavramları açıklar.
- Kimyasal Güvenlik konusunun Mesleki Gelişim Atölyesi dersi içindeki yerini ve önemini belirtir.
- Konuyla ilgili araç, gereç ve malzemeleri amacına uygun seçer.
- İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışır.
- Öğrendiği bilgi ve becerileri atölye/iş yeri uygulamalarında kullanır.
Anahtar fikirler
- Laboratuvarda önlük ve gözlük kullanılır.
- Kimyasallar etiketli saklanır.
- Güvenlik Bilgi Formu, kimyasalın tüm güvenlik bilgisinin kaynağıdır.
- Uyumsuz kimyasallar ayrı raflarda tutulur.
- Kimyasal gıda ambalajıyla karıştırılmaz, gıdalı alanda saklanmaz.
- Sızıntıda önce kimyasal tanınır, uygun toplama malzemesi seçilir.
Konunun özeti
Laboratuvarda önlük ve gözlük kullanılır. Kimyasallar etiketli saklanır. Kaza bildirimi yapılır. Bu bilgiler uygulama ve iş güvenliği kurallarıyla birlikte pekiştirilmelidir.
Çözümlü mini örnek 1
Laboratuvarda önlük ve gözlük kullanılır.
Sonucu standartlara göre kontrol et.
Çözümlü mini örnek 2
Kimyasallar etiketli saklanır.
Sonucu standartlara göre kontrol et.
Sık yapılan hatalar
- Kimyasal Güvenlik ile ilgili kavramları birbirine karıştırmak: Temel kavramları tablo veya zihin haritasıyla ayırt et.
- Uygulamada standartlara ve iş güvenliği kurallarına uymamak: Her adımda güvenlik ve kalite kurallarını uygula.
- Kullanılan araç-gereci amacına uygun seçmemek ve bakımını ihmal etmek: Doğru ekipmanı seç, kullanım öncesi ve sonrası kontrol et.
İlgili konular
Sıradaki adım
Tam anlatımKonuyu tam anlatımıyla okuKonu anlatımı, kazanımlar ve örnekler tek sayfada.2 · QuizQuiz ile pekiştirQuiz için hesap gerekir.3 · DersDersin tüm konularıGıda Teknolojisi · 9. Sınıf
Konu anlatımları hesapsız okunur. Quiz, slayt ve deneme için hesap gerekir.
DersTeders ile devam et
Gıda Teknolojisi · 9. Sınıf için çalışma yolu
- OkuKonu anlatımını bu sayfada bitir.
- Soru çözÖrnekleri çöz, cevabı açıklamayla karşılaştır.
- Quiz ile pekiştirHesapla kendini ölç.
Hesap açTüm dersleri keşfet
Konu anlatımları hesapsız okunur; quiz, slayt ve deneme için hesap gerekir.