Soru 1
Bir meyve suyu fabrikasında asidik bir içeceğin pH değeri, sodyum hidroksit çözeltisiyle ayarlanmaktadır. Bu çözeltide 0, 25 mol hidroklorik asit vardır. Asit tamamen nötrleştirildiğinde kaç mol su molekülü oluşur?
- A) 0,5 mol
- B) 0,25 mol
- C) 0,75 mol
- D) 0,13 mol
Cevabı göster
Doğru cevap: B) 0,25 mol
Adım 1: Kuvvetli asit ile kuvvetli baz birebir tepkimeye girer. Adım 2: Her bir asit molekülü için bir su molekülü oluşur, bu nedenle oluşan su miktarı asit miktarına eşittir. Adım 3: Sonuç 0,25 mol olur. İçecek üretiminde pH ayarının son adımı bu tepkimedir.