Soru 1
Beyaz eşya ve seramik eşya üretiminde yaygın kullanılan ametal oksit hangisidir?
- A) Silisyum dioksit (SiO₂)
- B) Demir oksit (Fe₂O₃)
- C) Magnezyum oksit (MgO)
- D) Sodyum oksit (Na₂O)
Cevabı göster
Doğru cevap: A) Silisyum dioksit (SiO₂)
Cam ve seramik üretiminde silisyum dioksit ana bileşendir; kuvars ve kumun temel maddesidir.
Soru 2
Gıdaların kısa sürede bozulmasını önlemek için uygulanan iki temel yöntem hangileridir?
- A) Dondurma ve kurutma
- B) Buharlaştırma ve filtrasyon
- C) Katkı maddesi ekleme ve paketleme
- D) Tuzlama ve pastörizasyon
Cevabı göster
Doğru cevap: D) Tuzlama ve pastörizasyon
Tuzlama suyu çekerek mikroorganizmaların üremesini engeller; pastörizasyon ise hastalık yapıcı bakterileri öldürür.