Soru 1
Bir amino asidin mol kütlesi 75 g/mol ise, aynı amino asidin 5 molekülünden oluşan bir peptidin mol kütlesi kaç g/mol dur? (H2O = 18 g/mol)
- A) 303 g/mol
- B) 321 g/mol
- C) 285 g/mol
- D) 339 g/mol
Cevabı göster
Doğru cevap: A) 303 g/mol
Peptit kütlesi, amino asit kütleselerinin toplamından bağ oluşumu sırasında ayrılan su kütlesinin düşülmesiyle bulunur. Bağ sayısı molekül sayısından bir eksik olduğundan su sayısı da o kadar azdır; sonuç = 303 g/mol olur.